Kysané zelí KŘIMICE

Naše kysané zelí kvasí čistě přírodní cestou. Při nakládání se používá jen sůl a kmín. Při balení se pak zalévá lákem s přidáním konzervantu, viz. parametry. Možná se ptáte, proč konzervant? Zelí v kádi samozřejmě drží samo o sobě, ale jakmile se vyndá a přijde do kontaktu se vzduchem, tak se rychle kazí. A protože má vydržet nějakou dobu kvůli distribuci a skladování v jednotlivých domácností, je třeba mu pomoci právě tím konzervantem. Nicméně, nabízíme i možnost zalít zelí jen šťávou z kysaného zelí(bez konzervantů), bohužel za výdrž zelí poté neručíme. V případě varianty bez konzervantu, připište tento požadavek do poznámky při objednávce.

MAXIMÁLNÍ POČET NA JEDEN BALÍK JE 6 KS. PRO VĚTŠÍ MNOŽSTVÍ VYUŽIJTE 3 KG VARIANTU.

Naše červené kysané zelí kvasí čistě přírodní cestou. Při nakládání se používá jen sůl a trochu cukru, protože červené zelí je těžké rozkvasit. Při balení je pak použit konzervant pro delší trvanlivost.